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Dictionnaire Allemand-Français

Deutsch-Französisch-Übersetzung für: subject:alim.
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Wörterbuch Französisch Deutsch: Fachgebiet "alim"

Übersetzung 1 - 50 von 283  >>

 Alimentaire, Industrie agro-alimentaire / Lebensmittelindustrie
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FranzösischDeutsch
alim. chasse saigné {adj} {past-p}
4
ausgeblutet [Tier]
alim. cuis. en boîte {adj}Büchsen-
alim. cuis. en boîte {adj}Dosen-
alim. cuis. décaféiné {adj} {past-p}entkoffeiniert
alim. carné {adj}
17
Fleisch-
alim. cuis. sans gluten {adj}glutenfrei
alim. homogénéisé {adj} {past-p}
4
homogenisiert
alim. allégé {adj}kalorienarm
alim. cuis. pressé à froid {adj} {past-p}kaltgepresst
alim. allégé {adj}light [kalorienreduziert]
alim. cuis. séché à l'air {adj} [p. ex. jambon]luftgetrocknet [z. B. Schinken]
alim. microfiltré {adj} {past-p}mikrofiltriert
alim. agroalimentaire {adj}Nahrungsmittel-
alim. pasteurisé {adj} {past-p}
5
pasteurisiert
agr. alim. locavore {adj} [produits]
5
regional [Lebensmittel, Agrarprodukte]
agr. alim. Unverified betteraves acidesSauerrüben
alim. féculent {adj}
11
stärkehaltig
alim. ferme {adj} [yaourt]
39
stichfest [Joghurt]
alim. insatiable {adj}
10
unstillbar
alim. cuis. végan {adj}
4
vegan
alim. traité thermiquement {adj} {past-p}wärmebehandelt
Verben
alim. fumer qc. {verbe}
9
etw.Akk. räuchern [Fleisch, Fisch]
alim. boucaner qc. {verbe} [viande, poisson]
8
etw.Akk. räuchern [Fleisch]
alim. torréfier qc. {verbe}
14
etw.Akk. rösten [Kaffee]
alim. gaver qc. {verbe} [oie, pipe]
93
etw.Akk. stopfen [mästen]
alim. tech. traiter thermiquement qc. {verbe}etw.Akk. wärmebehandeln
Substantive
alim. fin. date {f} de péremptionAblaufdatum {n}
alim. chim. acide {m} adipique [C6H10O4, (CH2)4(COOH)2] [E-355]Adipinsäure {f}
alim. cuis. cœur {m} d'artichautArtischockenherz {n}
alim. ichtyo. zool. écloserie {f}Aufzuchtanlage {f} [für Fische, Krebse od. Muscheln]
alim. cuis. Babybel® {m} [fromage]
2
Babybel® {m} [Käse]
alim. cuis. produits {m.pl} de boulangerieBackwaren {pl}
alim. comm. cuis. pâtisseries {f.pl} [gâteaux, brioches, etc.]
7
Backwaren {pl} [süße]
alim. bagasse {f}Bagasse {f} [faserige Bestandteile des Zuckerrohrs]
alim. biol. méd. fibre {f} alimentaireBallaststoff {m}
alim. cosm. huile {f} essentielle de bergamoteBergamottöl {n}
alim. cuis. soupe {f} en sachetBeutelsuppe {f} [bes. schweiz.]
alim. sous-bock {m}Bierdeckel {m}
alim. brass. bouteille {f} de bièreBierflasche {f}
alim. brass. canette {f} de bière [bouteille]Bierflasche {f} [klein mit Bügelverschluss]
alim. brass. cannette {f} de bière [bouteille]Bierflasche {f} [klein, mit Bügelverschluss]
alim. sucre {m} de bouleau [E 967]Birkenzucker {m}
alim. chim. bisphénol {m} A <BPA>Bisphenol {n} A <BPA>
alim. cuis. amande {f} amèreBittermandel {f}
alim. bot. chim. substance {f} amèreBitterstoff {m}
alim. cuis. bonbon {m}
65
Bonbon {m} {n} [österr. nur {n}]
alim. ichtyo. zool. écloserie {f}Brutanlage {f} [für Fische, Krebse od. Muscheln]
alim. cuis. ananas {m} en boîteBüchsenananas {f}
alim. cuis. ananas {m} en conserveBüchsenananas {f}
alim. cuis. poisson {m} en boîteBüchsenfisch {m}
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